Delivery de pizza en camión?

07/08/2012

Hace unos días habíamos visto un expendedor de pizza creado con la diea de acercar la pizza a casa. Claro, en Estados Unidos parece que la pizza cotiza en bolsa. Y acercarla al consumidor puede ser un atributo diferenciador. Por eso no es de extrañar que a alguien como Jon Darsky (famoso gastronómico de San Francisco) se le haya ocurrido montar una nueva pizzería en un… camión. Así la pizzería Del Popolo llega a todos lados exhibiendo a través de cristales, la pulcritud de su horno de piedra y su cocina.

La idea de Darsky fue materializada por un diseñador que hizo los planos y la empresa McLellan Industries (California), especializada en camiones, equipo de carga y sistemas de seguridad, que se encargó de habilitar el camión. El resultado: una pizzería móvil que combina funcionalidad, estilo y una estética rústica y moderna a la vez.

La diferencia entre este concepto y los establecimientos que reparten pizza a domicilio es notable: la pizza llega a la gente, pero ésta, además, puede apreciar la preparación.

www.delpopolosf.com

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Etiquetas: camión, del popolo, delivery, pizza, pizzería