
05/12/2012
Separar la yema de la clara no es tarea fácil para los iniciados en la cocina. Requiere de práctica o del Pluck, un implemento que nos hace acordar a los sacamocos de bebés. Y esto es así porque actúa de la misma forma.
Este práctico extractor de yemas confeccionado en silicona, consta de dos piezas que se desarman fácilmente para su limpieza.
Para hacerlo funcionar, sólo hay que presionarlo y el Pluck aspirará la yema. Luego se quita presión y la yema cae naturalmente. No hay trucos, no hay secretos, simplemente un buen ayudante para los novatos!
Aquí les dejamos un video para que vean el invento en acción.
El Pluck es un concept presentado en Quircky.com y está siendo evaluado para su producción.
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